Coca-Cola Testébresztő

Velünk megtalálod az egyensúlyt!

Célunk, hogy minél több ember mozoghasson különféle szabadidősport rendezvények alkalmával, többféle sportágat, tevékenységet kipróbálhasson. A pihenőidőd aktív eltöltése hozzájárul saját és családod egészségéhez. Moccanj a testebreszto.hu-val!

Hagyományosat egészségesen: különleges karácsonyi bejgli

Vitathatatlan, hogy a bejgli is elengedhetetlen része a karácsonyi összejöveteleknek. Nagymamáink és édesanyáink is szívesen kedveskednek ezzel a finomsággal, méghozzá akkora mennyiségben, amivel az egész család kitarthat egészen az újévig.

Az ünnepek közeledtével egyre nehezebb és nehezebb lesz a diéta betartása, főleg, amikor kedvenc karácsonyi süteményeink tele vannak vajjal és cukorral. Itt a lehetőség, hogy ez megváltozzon: lepd meg őket egy diétás bejglivel! A gesztusnak biztosan örülni fognak, neked pedig nem kell izgulnod a “bűnözés”miatt. Az ízvilág miatt egy percig se aggódj, arra is gondoltunk: egy mákos és egy diós variációt is mutatunk neked!.

Az alábbi recept két rúd bejgli elkészítéséhez való, a diós és a mákos tölteléket is külön-külön megemlítjük.

 

A tésztához:

·         25 dkg teljes kiőrlésű finom- vagy zabpehelyliszt

·         fél evőkanál búzasikér

·         15 dkg kókuszolaj

·         3 dkg eritrit

·         1 db tojássárgája

·         1 dl zsírszegény joghurt

·         1 teáskanál szódabikarbóna

·         fél citrom reszelt héja

·         fél citrom leve

·         1 csipet só

·         1 db tojásfehérje (kenéshez)

A mákos töltelékhez:

·         15 dkg darált mák

·         3 evőkanál eritrit

·         3 evőkanál meggylekvár (cukormentes)

·         5 dkg mazsola

·         fél citrom reszelt héja

A diós töltelékhez:

·         15 dkg darált dió

·         3 evőkanál eritrit

·         3 evőkanál sárgabaracklekvár (cukormentes)

·         5 dkg mazsola

·         1 evőkanál facsart narancslé

·         fél narancs reszelt héja

 

Elkészítés:

1.  Keverjük össze a lisztet a sóval, citromhéjjal, vajjal, eritrittel és a tojássárgával, majd pihentessük 1 órán át.

2. A töltelékhez egyszerűen keverjük össze a hozzávalókat (a mazsolát érdemes leforrázni előtte, hogy megdagadjon, megpuhuljon)!

3.  Gyúrjuk át, majd osszuk ketté, és nyújtsuk vékonyra a tésztát! Ezt követően jöhet a diós, mákos keverékkel való megtöltés, majd a feltekerés. Ezután a végét hajtsuk a kész tekercs alá, majd emeljük át egy sütőpapíros tepsibe.

4.   Kenjük meg a tojásfehérjével hosszában, majd egy félórás pihentetés után keresztben is.

5.   Szurkáljuk meg villával, hogy a gőztől ne repedjen meg a bejglink, majd süssük aranybarnára előmelegített sütőben, 180°C-on.

 

« Vissza
Tedd meg az első lépést az egészséges életmódért! Olvasd szakértőink tanácsait és mozogj rendszeresen velünk, hogy megszerezd a Coca-Cola Testébresztő ajándékokat!
Regisztrálj most!
CC
Coca-Cola Testébresztő kártyaigénylés 2016
 
A weboldal cookie-kat (sütiket) használ, amik segítenek a lehető legjobb szolgáltatások
nyújtásában. A weboldal további használatával jóváhagyod a cookie-k használatát.
Rendben
Tudj meg többet